ブックタイトル能登旨美オンパク うまみんガイドブック-14号 2014秋編
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能登の「うまい」を「みんな」で楽しむオリジナル体験プログラム在中。
主催:能登旨美オンパクうまみん実行委員会 後援:石川県・七尾市・輪島市・珠洲市・羽咋市・志賀町・中能登町・能登町能登旨美オンパク うまみんガイドブック-14号 2014.秋編 2014年8月発行Take Free「うまみん」2014年・秋編テーマ“いにしえの能登國食祭行脚”かつて、奥能登から氷見までを能登國と呼びました。その能登國に息づく、食、祭、工芸などを盛り込んだ多様なプログラムが集まりました。参加した誰もがハッピーになれるよう願いを込めてお届けします。「うまみん」って、なぁ~に?うまみんの「うま」には「旨い」「甘い」「美味い」「巧い」「上手い」が含まれています。そこには能登の風土で培われた食文化、伝統工芸など数多くの「うまい」があります。「うまみん」では、これらの知っているようで知らない能登の素顔を楽しむためのオリジナルプログラムをお届けしています。参加することで誰もがワクワク!ドキドキ!! いつもと違う感動を体験しませんか。